مصنوعات
٪7b٪7b0٪7d٪7d مونوسٹیرین C21H42O4

٪7b٪7b0٪7d٪7d مونوسٹیرین C21H42O4

یہ پروڈکٹ فوڈ انڈسٹری میں عام طور پر استعمال ہونے والا ایملسیفائر ہے، خاص طور پر آٹے کی مصنوعات کی پروسیسنگ اور پیداوار میں۔ یہ دونوں سطح پر فعال ہے اور آٹے کے اہم اجزاء کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے۔ یہ پروڈکٹ سب سے زیادہ استعمال ہونے والا ایملسیفائر ہے۔ یہ کھانے میں نشاستہ کی پسپائی کو جذب، منتشر، مستحکم، فوم، ڈیفوم اور مزاحمت کر سکتا ہے۔
مصنوعات کی وضاحتیں

 

آئٹم تفصیلات
CAS نمبر 123-94-4
ظاہری شکل (بصری معائنہ) سفید یا ہلکا پیلا ٹھوس پاؤڈر
مالیکیولر فارمولا C21H42O4
سالماتی وزن 358.56
طہارت 99%
مصنوعات کی درخواست

 

Monostearin

Monostearin کھانے کے لیے ایک ایملسیفائر اور اضافی ہے۔
1. کینڈی اور چاکلیٹ میں استعمال ہونے پر، یہ ٹافی اور ٹافی میں چکنائی اور تیل کی علیحدگی کو روک سکتا ہے۔ چاکلیٹ شوگر کے کرسٹلائزیشن اور تیل اور پانی کی علیحدگی کو روکیں، اور نازک احساس میں اضافہ کریں۔ حوالہ خوراک ہے 0.20.5۔
2. جب آئس کریم میں استعمال کیا جاتا ہے، تو یہ ساخت کو یکساں طور پر مکس کر سکتا ہے، ساخت کو نازک اور ہموار بنا سکتا ہے، پفنگ سرگرمی میں اضافہ کر سکتا ہے، اور شکل برقرار رکھنے کو بہتر بنا سکتا ہے۔
3. مارجرین میں استعمال ہونے پر، یہ تیل اور پانی کی علیحدگی کو روک سکتا ہے اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے۔
4. مشروبات میں استعمال ہونے پر، اسے چکنائی والے پروٹین والے مشروبات میں شامل کرنے سے استحکام بہتر ہو سکتا ہے اور چربی کو تیرنے اور پروٹین کو ڈوبنے سے روکا جا سکتا ہے۔ اسے ایملسیفائیڈ ذائقوں میں اسٹیبلائزر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
5. جب روٹی میں استعمال کیا جاتا ہے، تو یہ آٹے کی ساخت کو بہتر بنا سکتا ہے، روٹی کو عمر بڑھنے سے روک سکتا ہے، روٹی کو نرم بنا سکتا ہے، حجم میں اضافہ کر سکتا ہے، لچکدار بن سکتا ہے اور شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔
6. جب پیسٹری میں استعمال کیا جاتا ہے، جب دوسرے ایملسیفائرز کے ساتھ ملایا جاتا ہے، تو اسے پیسٹری کے لیے فومنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور ایک معتدل بلبلہ فلم بنانے اور پیسٹری کے حجم کو بڑھانے کے لیے پروٹین کے ساتھ ایک کمپلیکس بنا سکتا ہے۔
7. جب بسکٹ میں استعمال کیا جائے تو اسے آٹے میں ڈالنے سے تیل کو یکساں طور پر ایملسیفائیڈ حالت میں پھیل سکتا ہے، جس سے تیل کو باہر نکلنے سے مؤثر طریقے سے روکا جا سکتا ہے اور بسکٹ کی کرکرا پن کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔

 

QA&QC

 

MSDS اور COA آپ کی ضروریات کے مطابق فراہم کیے جاتے ہیں۔

 

پیکیج اور شپنگ

 

C21H42O4

 

 

اکثر پوچھے گئے سوالات

 

1. آپ کس قسم کے فوڈ ایڈیٹیو پیدا کرتے ہیں؟

ہماری پروڈکٹ کی رینج میں مختلف قسم کے فوڈ ایڈیٹیو شامل ہیں جیسے پرزرویٹوز، سویٹینرز، رنگین، گاڑھا کرنے والے، اور بہت کچھ، جو کھانے کی مصنوعات کے ذائقے، ظاہری شکل اور شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

2. میں آپ کے کھانے کی اشیاء کے لیے آرڈر کیسے دے سکتا ہوں؟

آرڈر کرنا پریشانی سے پاک ہے۔ آپ ہماری سیلز ٹیم سے ای میل یا فون کے ذریعے رابطہ کر سکتے ہیں تاکہ آپ اپنی ضروریات پر بات کر سکیں اور آرڈر دینے کا عمل شروع کر سکیں۔ ہماری ٹیم ہر قدم پر آپ کی مدد کرے گی۔

3. آپ کھانے کے اضافے کے لیے کون سے شپنگ کے اختیارات پیش کرتے ہیں؟

ہم آپ کے کھانے کی اضافی اشیاء کی بروقت فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے شپنگ کے بہت سے اختیارات فراہم کرتے ہیں۔ چاہے آپ ایئر فریٹ، سمندری فریٹ، یا کورئیر سروسز کو ترجیح دیں، ہم آپ کی شپنگ ترجیحات کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔

4. کھانے میں اضافے کا میرا آرڈر وصول کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

ڈیلیوری کے اوقات آپ کے مقام اور آپ کے آرڈر کے سائز کی بنیاد پر مختلف ہو سکتے ہیں۔ آپ کے آرڈر کی تصدیق ہونے کے بعد، ہماری ٹیم آپ کو آپ کی سہولت کے لیے ڈیلیوری کا تخمینہ وقت اور ٹریکنگ کی تفصیلات فراہم کرے گی۔

5. اگر میرے کھانے پینے کی اشیاء کی ترسیل میں مسائل ہوں تو مجھے کیا کرنا چاہیے؟

ڈیلیوری سے متعلق کسی بھی مسئلے کی صورت میں، براہ کرم ہماری کسٹمر سروس ٹیم سے فوری طور پر رابطہ کریں۔ ہم ڈیلیوری کے کسی بھی خدشات کو موثر طریقے سے حل کرنے کے لیے پرعزم ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کو اپنے کھانے کی اضافی چیزیں بروقت اور بہترین حالت میں ملیں۔

 

 

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: 123-94-4 monostearin c21h42o4، چین 123-94-4 monostearin c21h42o4 مینوفیکچررز

انکوائری بھیجنے